【ヒルナンデス】電子レンジで作る中華丼のレシピ！もあいかすみさんが紹介！

2022年12月14日放送のヒルナンデス

スゴ腕料理人たちが！簡単＆時短！絶品料理を披露！

でやっていた

電子レンジで作る中華丼のレシピを紹介します！

たった9分で作ることができるんです！

紹介してくれるのは

フォロワー67万人時短料理人もあいかすみさん！レシピ本も発売中！

今回の食材は、、白菜！！

ではさっそくみていきましょう！

1 電子レンジで作る中華丼のレシピ
- 1.1 材料
- 1.2 作り方
2 まとめ

電子レンジで作る中華丼のレシピ

材料

・豚ひき肉　　40g
・豚こま肉　　40g
・白菜　　　　2枚
・椎茸　　　　1個
・うずらの卵　3個
・ご飯　　　　1杯
・酒(A)　　　　大さじ1/2
・オイスターソース(A)大さじ1/2
・醤油(A)　　　大さじ1/2
・ごま油(A)　　小さじ1
・砂糖(A)　　　小さじ1/2
・酢(A)　　　　小さじ1/2
・水(A)　　　　90ml
・水溶き片栗粉　小さじ2
水溶き片栗粉は　片栗粉：水＝1：1

作り方

❶キッチンバサミで白菜を一口サイズに切る
芯の部分は小さく、葉は大きくてOK！削ぎ切りにすると表面積が大きくなり味が染み込みやすい！
❷椎茸もキッチンバサミで細めに切る
❸耐熱ボウルに(A)と豚ひき肉、豚こま肉❶を加えて600wのレンジで5分加熱する
❹水溶き片栗粉とうずらを加えて混ぜる
❺とろみがついたらご飯にかけて完成！