2022年8月13日放送の【土曜は何する】
夏バテ地獄から脱出!定番うどんを涼しくアレンジ
最強夏うどんでやっていた
イタリア風 トマト辛つゆ つけうどんのレシピを紹介します!
夏場の料理は大変ですよね、、
暑くてやる気が出ない!なんてこともありますよね。
今回は作るのも超簡単!食べてひんやり!さっぱり大満足!
夏にぴったりのレシピを伝授します!
教えてくれるのは、、新聞や雑誌、料理番組でも活躍している
料理研究家&管理栄養士 満留 邦子 先生!
身近な食材で作れる健康的な家庭料理が大好評です!
これで暑い夏を乗り切りましょう!
では、さっそくみていこう!
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イタリア風 トマト辛つゆ つけうどんのレシピ
食欲不振とはさよなら!
材料
2人前
・冷凍うどん 2玉
・生ハム 60g
・ルッコラ 1/2パック
・トマトジュース 150ml
・水 150ml
・オリーブオイル 大さじ2
・白だし 大さじ3
・ニンニク 1かけ
・赤唐辛子 2本
・粉チーズ お好みで
作り方
❶カットしたニンニク、赤唐辛子、オリーブオイルを弱火で炒める
❷香りが出てきたら火を止める
❸トマトジュース、水、白だしを入れ、再度火を入れる
❹うどんに生ハム、ルッコラをのせ、❸のつけつゆに粉チーズを入れれば完成!
まとめ
今回は土曜は何するのイタリア風 トマト辛つゆ つけうどんのレシピでした!
絶対美味しい組み合わせ!
ぜひ作ってみてくださいね!
読んでいただき、ありがとうございました!
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