【ヒルナンデス】

【ヒルナンデス】トマトのハニーマリネのレシピ!夏にぴったりのさっぱり料理!

2022年8月4日放送の【ヒルナンデス】

激安スーパーで夏のさっぱり料理でやっていた

トマトのハニーマリネのレシピを紹介します。

 

料理を作ってくれるのは

YouTubeの登録者数80万人越!

お家で簡単に作れる料理動画やおやつのレシピ本を出版している

料理研究家ゆかりさん!

 

激安スーパーで食材を買って夏のさっぱり料理を作るという内容でした!

野菜や肉、スイーツがめちゃくちゃ安くて羨ましい!!

近くにあったら絶対ここで買ってる、、、

紹介していたスーパー

・足立区 スーパーさんよう (最寄駅 竹ノ塚駅)
野菜が安い!

・足立区 肉の金井 (最寄駅 六町駅)
営業は週に1回の土曜日のみ!お肉が安い!

・台東区 ドンレミーアウトレット 上野駅前店
ドンレミーとはスーパーなどで売られているスイーツを作る会社のこと!
商品の多くが定価の3割引で売られている!

 

暑い夏にぴったりのさっぱり料理!

暑くて食欲のない人にもおすすめです!

ではさっそくみていきましょう!

 

トマトのハニーマリネのレシピ

材料

 

3人前

・ミニトマト       10個
・モッツァレラチーズ   10粒
・はちみつ        大さじ2
・オリーブオイル     大さじ1.5
・酢           大さじ1.5
・生パセリ        適量

 

作り方

ミニトマトのヘタをとり、爪楊枝で頂点に穴を開ける

沸騰したお湯で10秒ほど湯通しをして、氷水で1分ほど冷やして、皮を剥く

耐熱容器に酢・はちみつを入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱する

加熱することによってお酢のツンとした酸味を和らげる!

オリーブオイルを入れて混ぜトマト・モッツァレラチーズを入れて粗熱をとる

冷蔵庫で1〜2時間冷やす

パセリをちらして完成!

 

ミニトマトの皮の食感が残らないので食べやすい!

お酢のツンとした酸味も和らいでいて、お子さんにもピッタリ!

 

まとめ

今回はヒルナンデスのトマトのハニーマリネのレシピでした!

夏にぴったりのさっぱり料理!

みなさんもぜひ作ってみてくださいね!

読んでいただき、ありがとうございました!