2022年11月1日放送の【キメツケ】
店でも家でも幸せいっぱい!
今最強のハンバーグはコレ!でやっていた
ハンバーグを紹介します!
では、さっそくみていきましょう!
目次
挽肉マニア
大阪市西区にある、超話題の行列店!
メニューはなんと
挽肉マニアめし 1,300円の一つだけ!
レアハンバーグを好きな焼き加減で美味しく食べられる!
2種類のお肉を使用!つなぎなしでお肉100%
先月からの新メニュー!
チームマニアめし ヤンニョム×チーズの韓国風ハンバーグもできた!
North Continent(ノースコンチネント)
お取り寄せ可能◎
北海道札幌市にある札幌No. 1のハンバーグ専門店のお取り寄せ商品!
ドーナツの形で可愛くて
まるでフレンチのようなハンバーグ!
大井肉店
兵庫県・神戸市にある明治4年創業の老舗!
手ごねハンバーグ 5個入り 540円
ゆうぜんハンバーグ
お取り寄せ可能◎
ゆうぜんハンバーグ 3,980円
楽天グルメ大賞 日本全国のお取り寄せグルメ ベスト5!
年間170万個も売れている!
ソースもついてる!
家庭で作るときの隠し味
えのき
ミンチに1㎝ほどに切ったえのきを混ぜる
えのきは80%以上が水分なので
蒸発した水分が肉の中からスチーム加熱している感じに!
お肉とえのきの比率7:3が黄金比率!
スーパーで売っているゼラチン
ゼラチンには保湿作用があり、
肉汁をハンバーグの中に密封してくれるのです!
ひき肉400gに対してゼラチン10g(4人分)
米とデミグラス
大阪・難波にあるお店!
炭焼ハンバーグランチ(2個入) 1,580円
たわら屋 白美人
お取り寄せ可能◎
たわら屋 白美人 4,277円
白玉粉で包んであって見た目が白い!
コラーゲンたっぷりの白玉粉でもっちり食感に!
上品な和風ハンバーグです!
まとめ
今回は最強のハンバーグはコレ!でやっていた
ハンバーグを紹介しました!
美味しそうなハンバーグばかり!
お取り寄せ可能商品もあるのでぜひ食べてみてくださいね!
読んでいただき、ありがとうございました!