2022年7月25日放送の【ヒルナンデス】業務スーパー出口調査
暑い夏にピッタリの料理を教えて
藤木直人も知りたい業スーレシピ!でやっていた
トロピカルパンナコッタのレシピを紹介します!
紹介してくれるのは、料理人 城二郎さん!
元ミシュラン二つ星フレンチ料理長で
難しすぎないけど料理の格が上がる、おうち格上げレシピが話題!
パンナコッタって難しそうやし、ソースも作るなんて
めんどくさそうって思いましたが、、めちゃくちゃ簡単で美味しそう!
いつも作らないような、おうち格上げレシピいいですね!
YouTubeもやっているらしくて、めっちゃ気になります!
そしてそして、、藤木さんってほんとにイケメン、、!!
では、さっそく見ていきましょう!
トロピカルパンナコッタのレシピ
1人前45円で思わず南国気分になれちゃう!
↓こちらの業務スーパーの商品を使います!
・ココナッツミルク 1パック250ml 138円 甘さ控えめでカレーとかの仕上げにも使える
・冷凍トロピカルミックス 408円 マンゴー、バナナ、パイナップルが入っている!
ヨーグルトに入れても美味しい!
材料
・ココナッツミルク 200ml
・牛乳 100ml
・ハチミツ 30g
・粉ゼラチン 5g
ソース
・トロピカルミックス 90g
・オレンジジュース 100〜110ml
・ミント(飾り用)
作り方
❶ココナッツミルク:牛乳を2:1の割合で鍋に入れる
❷ハチミツ、粉ゼラチンを加え、泡立て器で攪拌して中火で温める
❸全体が溶けあわっさったら、お好みの容器に入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める
❹トロピカルミックスとオレンジジュースをミキサーでスムージー状にする
❺冷えたパンナコッタの上にたっぷり盛り、ミントを飾り付けたら完成!
まとめ
今回はヒルナンデスのトロピカルパンナコッタの作り方でした!
ぜひみなさんも作ってみてください!
読んでいただきありがとうございました!