2023年1月7日放送の【土曜は何する】
10分ティーチャー
脱!マンネリ化!和洋中 何にでも合う
革命的お餅レシピでやっていた
お餅の絶品ハムカツのレシピを紹介します!
お正月の縁起物といえばお餅!
お雑煮や磯部巻き以外にもいろいろな食べ方があるのです!
そんな腹持ちがよくてコスパも最高な
美味しさ膨らむ絶品餅レシピを
料理研究家 松本ゆうみ先生が紹介してくれます!
ではさっそくみていきましょう!
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お餅の絶品ハムカツのレシピ
材料
1人分
・切り餅 1個
・スライスハム 2枚
・焼きのり(ハムの大きさ) 2枚
・溶き卵 1個
・薄力粉 適量
・パン粉 適量
・揚油 適量
・マスタード 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ3
・ハチミツ 小さじ1
・ニンニクチューブ 小さじ1/3
作り方
❶スライスハムの上半分に切り餅をおき、ハムをたたむ
❷おにぎりのように海苔を巻いてくっつける
❸衣(卵、薄力粉、水を混ぜたもの)をつけて、パン粉をまぶし片面約45秒、両面約1分30秒揚げ焼きする
❹マスタード、マヨネーズ、ハチミツ、おろしニンニクを混ぜてディップソースを作れば完成!
まとめ
今回はお餅の絶品ハムカツのレシピでした!
みなさんもぜひ作ってみてください!
読んでいただきありがとうございました!
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