【土曜は何する】

【土曜は何する】お餅のホワイトソースグラタンのレシピ!お餅を使ったレシピを紹介!

2023年1月7日放送の【土曜は何する】

10分ティーチャー

脱!マンネリ化!和洋中 何にでも合う
革命的お餅レシピでやっていた

お餅のホワイトソースグラタンのレシピを紹介します!

 

お正月の縁起物といえばお餅!
お雑煮や磯部巻き以外にもいろいろな食べ方があるのです!

そんな腹持ちがよくてコスパも最高な
美味しさ膨らむ絶品餅レシピを

料理研究家 松本ゆうみ先生が紹介してくれます!

 

ではさっそくみていきましょう!

お餅のホワイトソースグラタンのレシピ

材料

 

2人分

・切り餅   1個
・ベーコン  適量
・玉ねぎ   適量
・しめじ   適量
・ブロッコリー 適量
・牛乳    300ml
・顆粒コンソメ 小さじ2/3
・塩、コショウ  各少々
・ミックスチーズ 60〜80g

 

作り方

お餅を細かく切る
耐熱ボウルにお餅、コンソメ、塩、胡椒、牛乳を入れ、ラップをつけずに600wのレンジで3〜5分加熱する
ゴムベラでとろみがつくまで混ぜる
グラタン皿にレンジで加熱したブロッコリー、しめじ、玉ねぎ、ベーコンを入れホワイトソースとチーズをかけてトースターで約8分焼いて焼き色がついたら完成!

 

まとめ

今回はお餅のホワイトソースグラタンのレシピでした!

みなさんもぜひ作ってみてください!

読んでいただきありがとうございました!