【土曜は何する】

【土曜は何する】おもチーズ肉巻きガーリックバター醤油照り焼きのレシピ!お餅を使ったレシピを紹介!

2023年1月7日放送の【土曜は何する】

10分ティーチャー

脱!マンネリ化!和洋中 何にでも合う
革命的お餅レシピでやっていた

おもチーズ肉巻き ガーリックバター醤油照り焼きのレシピを紹介します!

 

お正月の縁起物といえばお餅!
お雑煮や磯部巻き以外にもいろいろな食べ方があるのです!

そんな腹持ちがよくてコスパも最高な
美味しさ膨らむ絶品餅レシピを

料理研究家 松本ゆうみ先生が紹介してくれます!

 

ではさっそくみていきましょう!

 

おもチーズ肉巻き ガーリックバター醤油照り焼きのレシピ

材料

 

2人分

・切り餅   2個
・豚バラ薄切り肉  4枚
・スライスチーズ(非加熱用)  2枚
・薄力粉   適量
・バター   5g
・おろしニンニク 小さじ1/3
・砂糖    大さじ2
・水     大さじ2
・醤油    大さじ1.5

 

作り方

お餅を縦半分に切る
スライスチーズをお餅のサイズに切ってお餅の上にのせる
チーズが出ないように豚バラ肉で巻いていく、しっかり握って隙間をなくす
薄力粉をまぶして中火で焼いていく
片面約2分ずつ、4面焼いていく
お水、砂糖、醤油、おろしニンニクを入れて照りが出るまで焼いていく
火を止めてからバターを加えて溶けたら完成!

 

まとめ

今回はおもチーズ肉巻き ガーリックバター醤油照り焼きのレシピでした!

ぜひみなさんも作ってみてください!

読んでいただきありがとうございました!