202211月18日放送【沸騰ワード】
レシピ本が大ヒット中!
伝説の家政婦 志麻さんが作る
みそ薬味鍋のレシピを紹介します!
伝説の家政婦 志麻さん!
レシピのアイデアがほんとすごいですよね!
今回は前田敦子さん、趣里さん、遠藤章造さんを
ゲストに迎えてリクエストに答えます!
では、さっそくみていきましょう!
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みそ薬味鍋のレシピ
材料
材料
・ニンニク
・ミョウガ
・ネギ
・生姜
・ごま油
・味噌
・酒
・砂糖
・水
・だしパック
・お好みの具材
作り方
❶鍋にみじん切りにしたニンニク、ミョウガ、ネギ、生姜をたっぷり入れる
❷ごま油で香りが立つまで炒める
❸味噌、酒、砂糖、水、だしパックを加えてひと煮たちさせる
❹1回沸かして味噌を溶かして味を確かめてから、お好みの具材(魚介や野菜)を入れて煮込んで完成!
締めはご飯に豆腐をのせてスープをかける!
まとめ
今回はみそ薬味鍋の作り方でした!
みなさんもぜひ作ってみてください!
読んでいただき、ありがとうございました!
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