2022年11月26日放送の土曜は何する
我慢しないで健康に！塩を減らして旨味倍増！？
必殺減塩調理法！でやっていたレシピを紹介します！
教えてくれるのは料理研究家＆管理栄養士 藤井恵先生！
キューピー3分クッキングに長きに渡り出演！
レシピ本も100冊以上出していて
今年出した「塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ」が大反響！
では、さっそくみていきましょう！
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鶏の減塩から揚げのレシピ
材料
2人前
・鶏もも肉 1枚
・サラダ菜 適量
・酒、酢 各大さじ1
・醤油 小さじ2
・コショウ 小さじ1/2
・ニンニク、生姜（すりおろす）小さじ1/2
・片栗粉 大さじ3
・溶き卵 大さじ1
・ごま油 小さじ1/2
・揚げ油 適量
作り方
❶鶏もも肉を一口大に切る
❷醤油、酒、コショウ、おろし生姜、おろしニンニクを加える
❸酢を加える
❹溶き卵、ごま油、片栗粉を入れる
❺170度の油で４〜５分揚げたら完成！
まとめ
今回は鶏の減塩から揚げの作り方でした！
みなさんもぜひ作ってみてください！
読んでいただき、ありがとうございました！
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