202211月18日放送【沸騰ワード】
レシピ本が大ヒット中!
伝説の家政婦 志麻さんが作る
鶏肉のお酢煮のレシピを紹介します!
伝説の家政婦 志麻さん!
レシピのアイデアがほんとすごいですよね!
今回は前田敦子さん、趣里さん、遠藤章造さんを
ゲストに迎えてリクエストに答えます!
では、さっそくみていきましょう!
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鶏肉のお酢煮のレシピ
材料
材料
・鶏肉
・塩、胡椒
・小麦粉
・玉ねぎ
・トマトペースト
・白ワイン
・酢
・水
・コンソメ
・ローリエ
・生クリーム
・ご飯
・パセリ
作り方
❶鶏肉をカットして塩胡椒をして小麦粉をふる
❷鶏肉を皮目からフライパンへ入れ、焼き目がつくまで焼く
❸鶏の臭みが出た脂を拭き取り、みじん切りした玉ねぎ、トマトペースト、白ワインを加える
❹お酢、水、コンソメ、ローリエを入れて煮込む
❺仕上げに生クリームを入れる
❻ご飯と一緒に盛り、刻んだパセリを散らせば完成!
まとめ
今回は鶏肉のお酢煮のレシピでした!
みなさんもぜひ作ってみてっくださいね!
読んでいただき、ありがとうございました!
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