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【ポップアップ】チーズタッカルビのレシピ!にじままが紹介!

2022年11月17日放送のポップアップ

しゅぱっと!時短カンタン!にじままのテキパキッチン!でやっていた

チーズタッカルビを紹介します。

人気インスタグラマーにじままが教えてくれます!

目指すは究極の時短!

ではさっそくみていきましょう!

 

チーズタッカルビのレシピ

漬け込まなくても美味しい!調理時間はなんと15分!

材料

 

2〜3人前

・鶏もも肉     2枚
・おろしニンニク  大さじ1
・おろししょうが  大さじ1
・コチュジャン   大さじ1
・砂糖       小さじ1
・料理酒      大さじ1
・醤油       大さじ2
・ごま油      小さじ1
・玉ねぎ      1/2個
・にんじん     1/2本
・キャベツ     1/4個
・長ネギ      1/2本
・ピザ用チーズ   200g

 

作り方

フライパンに鶏もも肉を置き、コチュジャン・おろしニンニク・おろししょうが
砂糖・醤油・酒・ごま油をかけ、混ぜてしっかりなじませる
その上から皮を剥いた玉ねぎ・にんじんをスライサーで薄切りにする
キャベツはちぎり、長ネギはキッチンバサミで斜めにカットし、
フタをして中火で8分蒸し焼きにする
野菜の下から鶏もも肉を取り出し、裏返したら、フタをして3分加熱する
火を止め、鶏もも肉をキッチンバサミで食べやすい大きさにカットする
中火にかけて、全体をよく混ぜたら中央にくぼみを作り、ピザ用チーズ150gを入れ
鶏もも肉や野菜から出た水分となじませる
お好みでピザ用チーズ50gを追加して完成!

 

まとめ

今回はしゅぱっと!時短カンタン!にじままのテキパキッチン!でやっていた

チーズタッカルビを紹介しました!

ぜひみなさんも作ってみてください!

読んでいただきありがとうございました!