誕生日やクリスマスなど
イベントの時に食べることが多いホールケーキ！！
お家時間が増えて
という方も増えたのではないでしょうか？
そんな時、、、
、、、生クリームの量って
どれぐらい使うんやろ？？
こんな疑問はありませんんか？？
今回はそんなお悩みを解決します！
これを読んだら
サイズ別の生クリームの量がわかるので
どのサイズのデコレーションも任せて！！
ってなりますよ！笑
では、さっそく見ていきましょう！！
目次
デコレーションケーキの生クリームを使うところ
組み立てる時
まずは組み立てですね！
スポンジ生地を
・3枚にスライスして組み立てる
・２枚にスライスして組み立てる場合があります。
http://okashinomiti.com/sweets-cooking-base/spongefabric-assemble-method/
↑３枚の組み立て方法については
こちらの記事をぜひ！ご覧ください！
２枚の時は１段分ないって感じですね！
１段分少ないので高さが低くなってしまいます！
なので、その分挟むクリームの量やフルーツの量を
増やすのもいいですね！
デコレーションする時
上のデコレーションでも使います！
しかしこれはどんなデコレーションをしたいかによって
変わってきます！
自分がどんな飾りにするのかある程度
考えておくといいですよ！
http://okashinomiti.com/sweets-cooking-base/fresh-cream-difference/
４号サイズの生クリームの量
４号サイズは
直径１２㎝ ２〜４人分
これは市販の１パック２００ml入りのもの１つで
足りると思います！
４号サイズって甘いもの好きな私やったら１人でも
食べられちゃいそうな大きさ！
４人とかで食べるなら結構小さくなってしまうので
その分、生クリームとフルーツをいっぱい
飾った方がいいかもしれません！
５号サイズの生クリームの量
５号サイズは
直径１５㎝ ４〜６人分
これは３００mlで足りると思います！
だいたい１パック２００mlだから
１００ml余ってしまうので
生クリーム好きなら挟む生クリームと
デコレーションの生クリームの使う量を増やして
４００ml使っちゃってもいいと思います！
それか生クリームは料理にも使えるので
余った分は料理に使ってもいいですね！
６号サイズの生クリームの量
６号サイズは
直径１８㎝ ６〜８人分
これは４００mlで足りると思います！
私が最近６号サイズのケーキを作った時は
生クリーム２００mlと
らくらくホイップっていう
すぐに使える生クリームを１つ買いました。
組み立て用：２００mlの生クリーム
デコレーション用：らくらくホイップ
という感じで考えていたのですが、
組み立てで２００ml生クリームでは少し足らなかった感じです。
写真では見えませんが、
側面の分が足りなく、透けてしまいました。
その時の断面図はこちら↑
デコレーションはこんな感じで
らくらくホイップは1/3ぐらい余りました。
回転台なしでもキレイに塗れるの？？
お家に回転台があるという方って
どれくらいいるんですかね？？
お菓子作りが好きでも
なかなか回転台購入にまでいくことは
あまりないですかね？
しかし！回転台がなくても大丈夫！
お皿を回しながら塗っていくとキレイに塗れますよ！
かといって、回転台みたいに
くるくる回すのではなく、
自分が塗りやすいように少しずつ位置を変えていくって
感じで塗っていきましょう！
まとめ
今回は生クリームの量についてでした！
これはだいたいの目安なので
生クリームをいっぱい使いたいときは
増やすといいですよ！
デコレーションや、生クリームを絞るのって
楽しいですよね！
