【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんの豚肉と野菜のシチューのレシピ！クリスマス料理を紹介！

2022年12月23日放送の沸騰ワード

レシピ本が大ヒット中！伝説の家政婦志麻さんSPでやっていた

豚肉と野菜のシチューのレシピを紹介します！

 

今回のテーマは

すぐマネできるクリスマスパーティー料理！

 

ではさっそくみていきましょう！

豚肉と野菜のシチューのレシピ

材料

 

 

作り方

❶鍋に水を入れ、塩コショウをした豚肉を入れ火にかけて、アクが出てきたら丁寧にとる
❷玉ねぎとにんじんの皮をむいたら丸ごと鍋に入れる

❸ローリエとコンソメを1個加える
❹蓋をして煮込むがポコポコ沸かない程度の火加減で1時間ほど煮込む

❺玉ねぎとにんじんを取り出し、野菜をカットする
❻具材を取り出したスープを半分の量まで煮詰める
❼フライパンでバターを溶かし小麦粉を炒めて煮汁を入れてのばす
❽もったりしてきたらスープに戻して、生クリームも入れる
❾マッシュルームに焼き目をつけ、塩コショウを振りシチューに加える
取り出した野菜も戻し、お皿に盛り、茹でたインゲンを添えたら完成！

 

まとめ

今回は豚肉と野菜のシチューのレシピでした！

みなさんもぜひ作ってみてっくださいね！

読んでいただき、ありがとうございました！