【ヒルナンデス】

【ヒルナンデス】時短ぶりフライ卵タルタル添えのレシピ!もあいかすみさんが紹介!

2022年12月14日放送のヒルナンデス

スゴ腕料理人たちが!簡単&時短!絶品料理を披露!

でやっていた

時短ぶりフライ 卵タルタル添えのレシピを紹介します!

たった9分で作ることができるんです!

 

紹介してくれるのは

フォロワー67万人時短料理人もあいかすみさん!レシピ本も発売中!

今回の食材は、、ぶり!!

 

ではさっそくみていきましょう!

時短ぶりフライ 卵タルタル添えのレシピ

材料

 

材料

・ぶり(切り身)2切れ
・パン粉    適量
・サラダ油   適量
・マヨネーズ  大さじ2
・塩      1つまみ
・青のり    小さじ1
・黒コショウ  2つまみ

◎タルタルソース
・卵   1個
・玉ねぎ 1/8個
・水   小さじ1
・マヨネーズ(A) 大さじ2
・塩(A)  1つまみ
・黒コショウ(A) 少々

 

作り方

玉ねぎは薄くスライスする
ぶりは一口大に切って塩を振り、火をつける前にフライパンでマヨネーズと和えたら
パン粉を入れて全体にまぶす
❸❷のぶりの半分には黒コショウ、半分には青のりをまぶす
サラダ油を加えて火をつけ中火で熱し、両面ともこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする
耐熱ボウルに玉ねぎと卵を割り入れ、爪楊枝で卵に数カ所穴を開けたら水を加え600wのレンジで1分加熱する
取り出したら全体的によく混ぜ(A)で味をととのえる
ぶりに火が通ったらお皿に盛り付け、タルタルソースを添えて完成!

 

マヨネーズの後にカレー粉を振ってからパン粉をつけると
カレー味になって美味しい!

 

まとめ

今回はスゴ腕料理人たちが!簡単&時短!絶品料理を披露!で

やっていた時短ぶりフライ 卵タルタル添えの作り方を紹介しました!

みなさんもぜひ作ってみてください!

読んでいただき、ありがとうございました!