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【ポップアップ】白菜のクリーム煮のレシピ!にじままが紹介!

2022年12月1日放送のポップアップ

しゅぱっと!時短カンタン!にじままのテキパキッチン!でやっていた

白菜のクリーム煮のレシピを紹介します。

人気インスタグラマーにじままが教えてくれます!

目指すは究極の時短!

 

ではさっそくみていきましょう!

白菜のクリーム煮のレシピ

粉物は使わないクリーム煮!

材料

 

2〜3人前

・白菜   1/4個
・ベーコン 50g
・バター  5g
・おろしニンニク 小さじ1
・塩、コショウ  適量
・水    大さじ2
・牛乳   150ml
・卵    1個
・粉チーズ 適量

作り方

フライパンの上で白菜を半分に切り、ベーコンはキッチンバサミでカットする
バター、おろしニンニク、塩、コショウを振り、強火で5分んほど焼く
白菜に焼き色がついたら裏返し、しっかり焼き色をつける
水を入れ、蓋をして5分蒸し焼きにする
白菜を端に寄せ、牛乳100mlを入れ沸騰直前まで温める
牛乳が沸々してきたら火を止め、卵を入れる
弱火にして卵が固まらないように高速で牛乳となじませる
とろっとしてきたら残りの牛乳を入れ混ぜ、塩コショウを振って混ぜる
皿に白菜を盛り付け、上からクリームをかけ、粉チーズもかけて完成!

 

まとめ

今回はしゅぱっと!時短カンタン!にじままのテキパキッチン!でやっていた

白菜のクリーム煮のレシピを紹介しました!

ぜひみなさんも作ってみてください!

読んでいただきありがとうございました!