2022年12月1日放送のポップアップ
しゅぱっと!時短カンタン!にじままのテキパキッチン!でやっていた
白菜のクリーム煮のレシピを紹介します。
人気インスタグラマーにじままが教えてくれます!
目指すは究極の時短!
ではさっそくみていきましょう!
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白菜のクリーム煮のレシピ
粉物は使わないクリーム煮!
材料
2〜3人前
・白菜 1/4個
・ベーコン 50g
・バター 5g
・おろしニンニク 小さじ1
・塩、コショウ 適量
・水 大さじ2
・牛乳 150ml
・卵 1個
・粉チーズ 適量
作り方
❶フライパンの上で白菜を半分に切り、ベーコンはキッチンバサミでカットする
❷バター、おろしニンニク、塩、コショウを振り、強火で5分んほど焼く
❸白菜に焼き色がついたら裏返し、しっかり焼き色をつける
❹水を入れ、蓋をして5分蒸し焼きにする
❺白菜を端に寄せ、牛乳100mlを入れ沸騰直前まで温める
❻牛乳が沸々してきたら火を止め、卵を入れる
❼弱火にして卵が固まらないように高速で牛乳となじませる
❽とろっとしてきたら残りの牛乳を入れ混ぜ、塩コショウを振って混ぜる
❾皿に白菜を盛り付け、上からクリームをかけ、粉チーズもかけて完成!
まとめ
今回はしゅぱっと!時短カンタン!にじままのテキパキッチン!でやっていた
白菜のクリーム煮のレシピを紹介しました!
ぜひみなさんも作ってみてください!
読んでいただきありがとうございました!
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