2022年11月26日放送の土曜は何する
我慢しないで健康に!塩を減らして旨味倍増!?
必殺減塩調理法!でやっていたレシピを紹介します!
教えてくれるのは料理研究家&管理栄養士 藤井恵先生!
キューピー3分クッキングに長きに渡り出演!
レシピ本も100冊以上出していて
今年出した「塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ」が大反響!
では、さっそくみていきましょう!
スポンサーリンク
豚の減塩しょうが焼きのレシピ
材料
2人前
・豚ロース 200g
・玉ねぎ 1/4個
・キャベツ 2枚
・きゅうり 1/2個
・トマト 1個
・生姜汁、酒 各大さじ1
・マヨネーズ 小さじ1
・醤油 大さじ1
・砂糖、みりん 各小さじ1
作り方
❶豚肉にマヨネーズを塗る
❷酒と生姜汁をかけて全体に馴染ませる
❸豚肉を焼いていく
❹豚肉は焼けたら一旦出す
❺醤油、砂糖、みりんをフライパンに入れ火にかけタレを作る
❻肉を戻してタレと絡ませたら完成!
まとめ
今回は豚の減塩しょうが焼きの作り方でした!
みなさんもぜひ作ってみてくださいね!
読んでいただき、ありがとうございました!
スポンサーリンク