2022年11月17日放送のポップアップ
しゅぱっと!時短カンタン!にじままのテキパキッチン!でやっていた
チーズタッカルビを紹介します。
人気インスタグラマーにじままが教えてくれます!
目指すは究極の時短!
ではさっそくみていきましょう!
チーズタッカルビのレシピ
漬け込まなくても美味しい!調理時間はなんと15分!
材料
・鶏もも肉 2枚
・おろしニンニク 大さじ1
・おろししょうが 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・料理酒 大さじ1
・醤油 大さじ2
・ごま油 小さじ1
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・キャベツ 1/4個
・長ネギ 1/2本
・ピザ用チーズ 200g
作り方
❶フライパンに鶏もも肉を置き、コチュジャン・おろしニンニク・おろししょうが
砂糖・醤油・酒・ごま油をかけ、混ぜてしっかりなじませる
❷その上から皮を剥いた玉ねぎ・にんじんをスライサーで薄切りにする
❸キャベツはちぎり、長ネギはキッチンバサミで斜めにカットし、
フタをして中火で8分蒸し焼きにする
❹野菜の下から鶏もも肉を取り出し、裏返したら、フタをして3分加熱する
❺火を止め、鶏もも肉をキッチンバサミで食べやすい大きさにカットする
❻中火にかけて、全体をよく混ぜたら中央にくぼみを作り、ピザ用チーズ150gを入れ
鶏もも肉や野菜から出た水分となじませる
❼お好みでピザ用チーズ50gを追加して完成!
まとめ
今回はしゅぱっと!時短カンタン!にじままのテキパキッチン!でやっていた
チーズタッカルビを紹介しました!
ぜひみなさんも作ってみてください!
読んでいただきありがとうございました!