【ヒルナンデス】

【ヒルナンデス】北斗晶&門倉凛のスーパーお買い得っキングのレシピを紹介!

2022年11月11日【ヒルナンデス】

北斗晶&門倉凛の義母娘ショッピングでやっていた料理を紹介します!

お買い物場所は 超激安スーパー!マルサン 久喜店!

めちゃくちゃ安いお店!

 

ではさっそくみていきましょう!

秋鮭のちゃんちゃんホイル焼きのレシピ

材料

 

3人前

・鮭切り身   3切れ
・玉ねぎ(小) 1個
・ナス     1/2本
・ズッキーニ  1/2本
・さつまいも  80g
・しいたけ   適量
・エリンギ   適量
・しめじ    適量

◎味付け
・合わせ味噌  大さじ3
・甘露煮汁   70g
・バター    30g

◎仕上げ
・栗甘露煮   9個
・青ネギ    適量

 

作り方

鮭に塩を振り臭みをとる
ズッキーニ、さつまいも、玉ねぎ、ナスを厚さ1センチの輪切りにする
さつまいもと玉ねぎは1000wで1分半ほどレンジで加熱する
しいたけ、エリンギを食べやすいサイズに切る
ホイルに具材を並べる
栗の甘露煮の汁と味噌を混ぜ、にかけバターをのせる
ホイルを閉じ、水を張ったフライパンで約15分蒸し焼きにする
最後に栗の甘露煮と青ネギをのせ、完成!

 

 

ヘルシーハンバーグのレシピ

材料

 

3人目

・豆腐     1丁(350g)
・合い挽き肉  400g
・卵      1個
・パン粉    1カップ

・塩、コショウ 適量
・玉ねぎ(小) 1個
・バター    10g
・にんじん   1/2本

◎ソース
・ケチャップ   60g
・ウスターソース 30g
・砂糖      15g
・醤油      10g
・水       適量

作り方

玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める
すりおろしたにんじんを加える
ひき肉に水切りした豆腐、卵、パン粉、塩コショウを加え混ぜる
❹❸に炒めておいた玉ねぎ、すりおろしたにんじんを加える
粘り気が出るまでこね、空気を抜いたらフライパンに並べ蒸し焼きにする
ソースを作る
軽くケチャップを炒め、ウスターソースを加える
❼❻に醤油、砂糖、水、ハンバーグの肉汁を加える
ハンバーグにソースをからめたら完成!

 

まとめ

今回は北斗晶&門倉凛の義母娘で料理を作りあうという
コーナーの料理を紹介しました!

ぜひ作ってみてくださいね!

読んでいただきありがとうございました!