2022年9月10日放送の【土曜は何する】
10分ティーチャー
本格料理が一瞬で!超時短!冷凍食品革命でやっていた
冷凍食品を使った革命的レシピを紹介します!
紹介してくれるのは
冷凍食品マイスター タケムラ ダイ先生!
お家には冷凍庫が3台も!
これまでに食べてきた冷凍食品はなんと1万食!
「冷凍食品アレンジ神レシピ大全」というレシピ本も出しています!
ではさっそくみていきましょう!
目次
冷凍シューマイを使ったロールキャベツのレシピ
材料
・冷凍シューマイ 8個
・キャベツ 4枚
・固形コンソメスープの素 2個
・塩 少々
・白胡椒 少々
作り方
❶キャベツの芯を落として、ラップをかぶせレンジで2分加熱(600W)
❷温めたキャベツで冷凍のままのシューマイ2個を巻く
❸巻き終わりをつまようじで止める
❹コンソメスープの素を入れた鍋で10分煮込む
❺塩コショウで味を調えれば完成!
餃子を使った肉詰めピーマンのレシピ
材料
・冷凍餃子 12個
・ピーマン 6個
・ミニトマト 2個
・トマトケチャップ お好みで
作り方
❶ピーマンを半分に切ってタネをとる
❷フライパンに餃子を並べ、ピーマンをかぶせる
❸フライパンに蓋をし、中火で約5分焼く
❹ケチャップをかけ、お好みでミニトマトを添えれば完成!
餃子を使ったラザニアのレシピ
材料
・冷凍餃子 6〜8個
・冷凍えびグラタン 1袋
・トマトケチャップ 適量
・パセリ お好みで
作り方
❶冷凍餃子をフライパンで焼き、グラタン皿に入れケチャップをかける
❷冷凍えびグラタンをレンジで加熱する
❸餃子の上にえびグラタンをかける
❹お好みでパセリをかけて完成!
冷凍ミニハンバーグを使った本格ボロネーゼのレシピ
材料
・冷凍ハンバーグ 2個
・スパゲッティ 80g
・水 200ml
・乾燥パセリ 適量
・粉チーズ 適量
・トマトケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ1
・顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・黒コショウ 適量
作り方
❶耐熱容器に水、ケチャップ、ウスターソース、オリーブオイル
コンソメスープの素、砂糖、黒コショウを入れる
❷パスタを入れてなじませる、入らなければ追ってもOK!
❸冷凍ハンバーグを耐熱容器に入れる
❹電子レンジで加熱(600W)
❺パスタはお皿に盛り、ハンバーグはスプーンで潰し、ひき肉状にする
❻パスタにかけ、パセリ、粉チーズもかければ完成!
まとめ
今回は冷凍食品のアレンジレシピでした!
みなさんもぜひ作ってみてくださいね!
読んでいただき、ありがとうございました!