【土曜は何する】豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんのレシピ！超簡単で夏にぴったりです！

2022年8月13日放送の【土曜は何する】

夏バテ地獄から脱出！定番うどんを涼しくアレンジ

最強夏うどんでやっていた

豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんのレシピを紹介します！

 

夏場の料理は大変ですよね、、

暑くてやる気が出ない！なんてこともありますよね。

今回は作るのも超簡単！食べてひんやり！さっぱり大満足！

夏にぴったりのレシピを伝授します！

 

教えてくれるのは、、新聞や雑誌、料理番組でも活躍している

料理研究家＆管理栄養士　満留　邦子　先生！

身近な食材で作れる健康的な家庭料理が大好評です！

 

これで暑い夏を乗り切りましょう！

では、さっそくみていこう！

豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんのレシピ

出汁で栄養補給！

材料

 

 

作り方

❶豆乳に塩こうじ・塩を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす

❷きゅうりは千切りにしておく

❸茹でたうどんに冷やした❶を入れ、材料をのせれば完成！

 

塩こうじの入った豆乳のコクのあるスープがとっても美味しい！

さっぱりしているけど満足感がある！

 

まとめ

今回は土曜は何するの豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんのレシピでした！

簡単すぎる！！

ぜひ作ってみてくださいね！

読んでいただき、ありがとうございました！