こんにちは!
2022年7月30日放送【サタデープラス】
そうめん意外なかけあわせランキング!でやっていた
第1位 ビビン麺のレシピを紹介します!
紹介してくれたのは、、料理研究家 稲垣 飛鳥さん。
夏にぴったりなそうめんの意外なかけあわせを教えてくれました!
夏といえば、そうめん!
でも、めんつゆで食べるの飽きたな〜という方には必見!
スーパーで買える食材を使い、そうめんの意外なかけあわせレシピです。
なんと!調理時間10分以内という時短レシピ!
夏休みに入って、ご飯を作る機会が増えた方は
多いのではないでしょうか??
これを読んで、ぜひお昼ごはんに作ってみてください〜!
まずはイオンでお買い物をしていました!
・ほうれん草ミックス
・いか形天ぷら(お菓子)
・レンジで温めるだけ3種のスチーム野菜(揚げなす、ズッキーニ、赤黄ピーマン)
・明太子ポテトサラダ
・豚角煮
・キムチ
・コーンクリーム
・鶏がらスープ
・サラダチキン
・キーマカレー
では、さっそくみていきましょう!
ビビン麺のレシピ
サラダチキンとキムチを使います。
材料
・そうめん 1束
・キムチ 1/2パック
・サラダチキン(手でさいておく) 1パック
・コチュジャン 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・しょう油 大さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・温泉卵
・韓国のり 適量
・いりごま 適量
作り方
❶ボウルにキムチと手でさいたサラダチキンを入れる
❷コチュジャン、しょう油、ごま油、酢、砂糖を入れて混ぜる
❸水でしめたそうめんを入れて混ぜる
❹お皿に盛って、温泉卵、いりごま、韓国のりをトッピングして完成!
キムチに入ってるカプサイシンで食欲増進!
最高に美味しい!大人な味!と大絶賛でした!
まとめ
今回は【サタデープラス】のビビン麺のレシピでした!
キムチのビビン麺!間違い無いですね!
ぜひ、みなさんも作ってみてくださいね!
読んでいただき、ありがとうございました!