こんにちは!
2022年7月30日放送【サタデープラス】
そうめん意外なかけあわせランキング!でやっていた
第4位 塩そうめんのレシピを紹介します!
紹介してくれたのは、、料理研究家 稲垣 飛鳥さん。
夏にぴったりなそうめんの意外なかけあわせを教えてくれました!
夏といえば、そうめん!
でも、めんつゆで食べるの飽きたな〜という方には必見!
スーパーで買える食材を使い、そうめんの意外なかけあわせレシピです。
なんと!調理時間10分以内という時短レシピ!
夏休みに入って、ご飯を作る機会が増えた方は
多いのではないでしょうか??
これを読んで、ぜひお昼ごはんに作ってみてください〜!
まずはイオンでお買い物をしていました!
・ほうれん草ミックス
・いか形天ぷら(お菓子)
・レンジで温めるだけ3種のスチーム野菜(揚げなす、ズッキーニ、赤黄ピーマン)
・明太子ポテトサラダ
・豚角煮
・キムチ
・コーンクリーム
・鶏がらスープ
・サラダチキン
・キーマカレー
では、さっそくみていきましょう!
塩そうめんのレシピ
冷たい塩そうめん!鶏がらスープと豚の角煮を使います。
材料
・水 400ml
・鶏がらスープ 顆粒 大さじ2
・ごま油 大さじ2
・ニンニクチューブ 小さじ1
・そうめん 2束(200g)
・角煮 6枚
・味卵 2個
・ネギ 適量
作り方
❶鍋で水400ml、鶏がらスープ、おろしニンニク、ごま油を入れる
❷沸騰して混ざったら冷蔵庫で冷やす
❸水でしめたそうめんに冷やしたスープをかける
❹豚角煮、茹で卵、薬味などお好みでトッピングして完成!
鶏がらスープで塩ラーメン味わいに!
角煮を入れることで満足感がアップ!
夜食にもピッタリ!
まとめ
今回は【サタデープラス】の塩そうめんのレシピでした!
スープの作り置きができるのは、ありがたいですね!
ぜひ、みなさんも作ってみてくださいね!
読んでいただき、ありがとうございました!