【ヒルナンデス】

【ヒルナンデス】お手軽ビビンバ炊き込みご飯のレシピ!炊飯器で簡単です!

2022年7月28日放送の【ヒルナンデス】

夏のスタミナ料理でやっていた

お手軽ビビンバ炊き込みご飯ののレシピを紹介します。

 

料理を作ってくれるのは

YouTubeの登録者数80万人越!

お家で簡単に作れる料理動画やおやつのレシピ本を出版している

料理研究家ゆかりさん!

 

激安スーパーで食材を買ってスタミナ料理を作るという内容でした!

野菜や肉、スイーツがめちゃくちゃ安くて羨ましい!!

近くにあったら絶対ここで買ってる、、、

 

紹介していたスーパー

・足立区 スーパーさんよう (最寄駅 竹ノ塚駅)
野菜が安い!

・足立区 肉の金井 (最寄駅 六町駅)
営業は週に1回の土曜日のみ!お肉が安い!

・台東区 ドンレミーアウトレット 上野駅前店
ドンレミーとはスーパーなどで売られているスイーツを作る会社のこと!
商品の多くが定価の3割引で売られている!

 

ではさっそくみていきましょう!

お手軽ビビンバ炊き込みご飯のレシピ

材料

 

2人前

・牛肉切り落とし      80g
・米            1合分
・豆もやし         50g
・ニラ           2本
・にんじん         30g
・キムチ          50g
・焼肉のタレ        大さじ2と1/2
・温泉卵          2個
・白ごま          適量
・糸唐辛子         適量

 

作り方

牛肉は食べやすい大きさに切り、焼肉のタレに10分漬け込む

にんじんは細切りに、ニラは4〜5㎝幅に切る

米を洗い、炊飯器に入れ、1合メモリより少なめに水を入れる

野菜から水分が出るため!

炊飯器に豆もやし、にんじん、キムチ、漬けたお肉をタレごと入れて、通常モードで炊く

ご飯が炊けたら、ニラを入れ、混ぜる

皿に盛って温泉卵、白ごま、糸唐辛子をトッピングしたら完成!

 

炊飯器で炊くだけなのにお店レベルの味に!

 

まとめ

今回は【ヒルナンデス】お手軽ビビンバ炊き込みご飯のレシピでした!

読んでいただきありがとうございました!