こんにちは!
2022年7月20日放送の【ヒルナンデス】
家政婦マコさんのお悩み解決!時短レシピ!
今回は
「初心者でも作れる!暑い夏に食べたい10品」です。
猛暑に食べたい!夏バテ対策!
ズッキーニのイラン風オムレツのレシピを紹介します。
むくみ予防に効果があるといわれるカリウムを多く含む!
ビタミンCも豊富で女性の美容におすすめな食材!
ズッキーニ、、スーパーとかでよく見かけるけど
どうやって料理したらいいか、わからなくて買ったことないですね〜
今回を機にズッキーニを買って作ってみようと思います!
では、さっそくみていきましょう!
http://okashinomiti.com/hirunandesu-recipe/zucchini-arrange-recipe/
ズッキーニのイラン風オムレツのレシピ
カレー粉やニンニクも入って
暑い夏も食欲がわくレシピ!
材料
・ズッキーニ(すりおろす) 1本
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
・卵(といておく) 3個
・カレー粉 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・おろしニンニク 小さじ1
・サラダ油 大さじ1
作り方
❶フライパンでみじん切りにした玉ねぎを透き通るまで炒める
❷すりおろしたズッキーニを入れ3分ほど炒める
❸カレー粉、塩、すりおろしニンニクを入れて混ぜる
❹といた卵を入れて、卵がふんわりとなるまで炒め、
蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにして完成!
まとめ
今回は【ヒルナンデス】の家政婦マコさんのお悩み解決!時短レシピ!
ぜひ作ってみてくださいね!
読んでいただきありがとうございました。