こんにちは!
2022年7月20日放送の【ヒルナンデス】
家政婦マコさんのお悩み解決!時短レシピ!
今回は
「初心者でも作れる!暑い夏に食べたい10品」です。
猛暑に食べたい!夏バテ対策!
ナスのイタリアンおいなりのレシピを紹介します。
ナスのおいなりなんて聞いたことないですよね。
すごい発想!さすがマコさんですね!
ではさっそくみていきましょう!
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ナスのイタリアンおいなりのレシピ
ナスとトマトのイタリアンおいなり!
材料
材料
・ナス 1本
・お米(といだ後30分以上水につけておく) 1/2合
・油揚げ 3枚
・トマトジュース 150ml
・水 200ml
・顆粒コンソメ 大さじ1/2
・粉チーズ 適量
・オリーブオイル 適量
・パセリ 適量
作り方
❶ナスをさいの目に切って、10分ほど水につけてアク抜き
❷お米を研いで水に30分つける
❸油揚げの中に米とナスを詰める
❹つまようじで端を縫うように閉じる
❺炊飯器にトマトジュース、顆粒コンソメ、いなりを入れて炊飯する
❻食べやすくカットして粉チーズ、オリーブオイル、パセリをかけて完成!
まとめ
今回は【ヒルナンデス】の家政婦マコさんのお悩み解決!時短レシピ!
ぜひ作ってみてくださいね!
読んでいただきありがとうございました。
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