こんにちは!
2022年7月20日放送の【ヒルナンデス】
家政婦マコさんのお悩み解決!時短レシピ!
今回は
「初心者でも作れる!暑い夏に食べたい10品」です。
猛暑に食べたい!夏バテ対策!
冷凍トマトのひんやりパスタのレシピを紹介します。
トマト
ビタミン類が豊富で夏かぜ予防にも効果的
抗酸化作用を持つリコピンも含まれる
夏といえば!トマト!
なんと冷凍して凍らせちゃうのです。
これなら暑い夏でも冷たいので食べれそうですね!
ではさっそくみていきましょう!
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トマトシャーベットの冷製パスタのレシピ
材料
材料
・トマト(完熟のもの) 2〜3玉
・パスタ 200g
・白だし 大さじ4
・パセリ(バジルでも可) 適量
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
作り方
❶ハサミの先を使ってヘタを切り抜く
❷密閉式保存袋にトマト、白だしを入れて、袋を揉んでトマトの形をなくす
❸平にして冷凍庫で凍らせる(3時間ぐらい)
❹茹でて水でしめたパスタを皿に盛り、凍ったトマトを手で揉みほぐして
上にのせる
❺オリーブオイル、塩コショウ、バジルをかけて完成!
これは夏にいい!
トマト嫌いの旦那さんも美味しく食べていました!
トマト嫌いのお子さんにも良さそうですね!
まとめ
今回は【ヒルナンデス】の家政婦マコさんのお悩み解決!時短レシピ!
ぜひ作ってみてくださいね!
読んでいただきありがとうございました。
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