2022年7月6日放送のヒルナンデス
「お悩み解決！時短レシピ！」でやっていた
海藻のアレンジレシピを紹介します！
今回はあの有名な家政婦のマコさんのレシピです！
３時間で３０品以上の作りおきを作るという！！
ヒルナンデスでおなじみの伝説の家政婦マコさん！
本当にすごいですよね〜
家族のお悩みを解決する時短レシピを紹介してくれました。
ひじきは
食物繊維が豊富でカルシウムは牛乳の約１０倍含みます！
とろろ昆布は
細かく削れているので食物繊維などの吸収率が普通の昆布よりも高く、
とろろ昆布のネバネバには夏バテに効果的な栄養素が含まれています。
海藻って体にいいけど
わかめやひじきを味噌汁、ひじきの煮物で食べるくらいでした。
今回はなんと海藻がメインのおかずになるレシピです！
これをみて作ってみてはいかがでしょうか。
では、さっそくみていきましょう！
海苔のクリームパスタ
材料
・海苔 ４枚
・ベーコン（５㎜にカット） ２枚
・パスタ ２００g
・水 ２００ml
・牛乳 ３００ml
・顆粒コンソメ 小さじ１
・オリーブオイル 小さじ１
・塩コショウ 適量
作り方
❶フライパンに２００ml水、牛乳、顆粒コンソメを入れて火にかける
❷沸騰してきたらパスタ、ベーコン（キッチンバサミでカットした）
細かくちぎった海苔を入れる
❸途中で水分が少なくなったら、水（分量外）を少々加えて
パスタをほぐしながら加熱し、食べ頃の硬さになったら
オリーブオイル、塩コショウを入れて完成！
ひじきとベーコンのペペロンチーノのレシピ
材料
・ひじき缶 １缶
・ベーコン（５㎜にカット） ２枚
・おろしニンニク 小さじ１
・鷹の爪（輪切り） 少々
・オリーブオイル 大さじ２
・塩 適量
・顆粒コンソメ 小さじ１
・しょうゆ 小さじ１
作り方
❶熱したフライパンにオリーブオイル、ベーコン（キッチンバサミで切りながら）を
入れて炒める
❷ひじき、ニンニク、顆粒コンソメ、しょうゆ、鷹の爪を入れて
３分ほど炒める
❸塩で味を整えてパスタと合わせて完成！
ご飯にも合います！
とろろ昆布の鶏ハンバーグのレシピ
とろろ昆布を使ったふわふわハンバーグ！
なんととろろ昆布を繋ぎに使うのです！
材料
・鶏モモひき肉 ２００g
・はんぺん １枚
・とろろ昆布 1/2袋
・卵 １個
・料理酒 大さじ１
・ごま油 小さじ１
・水 大さじ２
・コショウ 少々
トッピング
・大葉 お好みで
・刻みねぎ お好みで
・ポン酢 お好みで
作り方
❶ポリ袋にはんぺんと鶏モモのひき肉を入れて、混ぜる
❷卵、ほぐしたとろろ昆布を入れて混ぜる
❸お酒、コショウを入れて混ぜる
❹厚さ２㎝ほどの丸型にしてごま油を回しかけ焼き色が付くまで中火で焼いていく
❺ひっくり返して、火を少し弱めて
水（大さじ２）を加えて蓋をして５分ほど蒸し焼きにして完成！
お好みで大葉や刻みネギを散らしたりポン酢をつけても美味しい！
まとめ
今回は海藻のアレンジレシピでした。
メインになるものばかり！作ってみてはいかがでしょうか。
読んでいただきありがとうございました。
