ホットケーキといえば
ホットケーキミックスで簡単に作れますよね!
でも、4袋ぐらい入っていたりして
飽きちゃうな〜。
なんて思ったことはありませんか??
私はそう思いました。笑
しかし!!ホットケーキミックスってめちゃくちゃ万能なんです!
マフィンやパウンドケーキ、スコーンなんかも
作れちゃうのです!
今回は私のお気に入りの
【キャラメルバナナケーキ】の作り方をお教えします!!
バナナとキャラメルってめちゃくちゃ合いますよね〜!
しかも!生地がしっとりしていてめちゃくちゃ美味しいです!
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!
では!さっそくみていきましょう!
キャラメルバナナケーキのレシピ
材料
(直径18㎝の型)
ホットケーキミックス 150g
薄力粉 30g
バナナ 2本(お好みで)
卵 2個
牛乳 100cc
グラニュー糖 30g
バター 50g
ミルクキャラメル 1箱
バナナ 1本(上にのせる用)
レシピ
・バター、卵を常温に戻しておく
・型の準備
・オーブンは180℃に予熱しておく
1、ボウルにバターとグラニュー糖を入れて
白っぽくなるまで混ぜる
2、卵を3回に分けて入れて、その都度よく混ぜる
3、ホットケーキミックスと薄力粉を入れて混ぜる
牛乳を入れて混ぜる
5、バナナ2本を袋に入れて、手で潰し
キャラメルは1粒を6等分しておく
6、4にキャラメルを半分とバナナを入れて混ぜて
型に入れる
7、スライスをしたバナナと残りのキャラメルを
上にのせて、180℃のオーブンで40〜50分焼く
竹串を刺して生地がつかなかったらOK!
8、冷まして出来上がり!
パウンドケーキの型やマフィンの型でも作れます!
お家にある型で作ってみてくださいね!
キャラメルをチョコに変えて
作っても美味しいですよ!
まとめ
今回はホットケーキミックスで作る
キャラメルバナナケーキのレシピでした!
ホットケーキミックスで簡単に美味しい
ケーキを作ってみてくださいね!