お菓子作りの基礎

5号サイズのケーキは何人分か?人数別のサイズを徹底解説!

誕生日やクリスマスなど
イベントの時に食べることが多いホールケーキ!!

誕生日だしホールケーキを買おう!

となった時

サイズってどれにしたらいいんやろ?
4号ってどれぐらいの大きさで
何人分なんやろ??

このように疑問に思ったことは
ございませんか??

今回はそんなお悩みを解決します!

何㎝や何人前と言ってくれれば
わかりやすいのに!

なんて思っちゃいますよね!笑

なんで号なんやろ??

不思議ですよね〜。

今回の記事

・なんで号なの?
・ホールケーキ
・タルト
・ロールケーキ
・四角のケーキ
のサイズと食べる人数の目安
それぞれのケーキで細かく紹介していきます!

ケーキを買うときは
参考にしてもらえると嬉しいです。

これを読んでスマートにケーキの
注文をしちゃいましょう!

では、さっそく!みていきましょう!

ケーキのサイズを号で表すのはなんで?

号なんて普段使わないから
わからない〜!

なぜ号を使っているかというと、、、

昔の尺貫法が未だに残っているからだそうです!

尺貫法・・・長さ、面積などの単位系の1つ。
現在では廃止され、メートル法が採用されています。

 

重量を「貫」「斤」、容積は「合」、長さを「尺」といった
表し方をしていて

食パンを「斤」、お米やお酒を「合」「升」と
表現するのは「号」と一緒で昔の名残だそうです。

廃止されたのに昔の単位が今でも
残っているってことなんだね!

号数と直径

号数と直径の長さを表にまとめました。

4号 12㎝
5号 15㎝
6号 18㎝
7号 21㎝
8号 24㎝
9号 27㎝
10号 30㎝

 

「号数×3」が直径になります!

パティシエの時は5、6号のホールケーキを
作ることが多かったな〜!
4、7号はチラホラって感じでした!

ホールケーキの号数と人数の目安

4号 2〜4人分
5号 4〜6人分
6号 6〜8人分
7号 8〜10人分
8号 10〜12人分
9号 12〜14人分
10号 14〜16人分

 

タルトケーキの号数と人数の目安


タルトケーキはスポンジケーキと比べて
高さがないので

人数目安が少なくなっています!

4号 1〜2人分
5号 2〜4人分
6号 4〜6人分
7号 6〜8人分
8号 8〜10人分
9号 10〜12人分
10号 12〜14人分

 

四角のケーキのサイズと人数の目安

4号:12×12㎝ 2〜4人分
5号:15×15㎝ 4〜6人分
6号:18×18㎝ 6〜8人分
7号:21×21㎝ 8〜10人分
8号:24×24㎝ 10〜12人分
9号:27×27㎝ 12〜14人分
10号:30×30㎝ 14〜16人分

 

 

ロールケーキのサイズと人数の目安

長さ9㎝ 2〜3人分
長さ12㎝ 3〜4人分
長さ15㎝ 4〜5人分
長さ18㎝ 5〜6人分
長さ21㎝ 6〜7人分
長さ24㎝ 7〜8人分
長さ27㎝ 8〜9人分

 

パティシエの時は
ロールケーキの1切れは3㎝でカットして
販売していたよ!

誰と食べるかを考えよう!


サイズに対する人数はあくまでも目安です!

私は甘いものが大好きなので
4号のホールケーキとか
1人でも食べれると思います。笑

なのでケーキ好きが集まったら
ちょっと大きめのサイズにしたり

相手が少食なら小さめのサイズにしたり

この目安表をもとに
考えて選んでみてくださいね!

まとめ

今回はケーキのサイズについてでした。

だいたいケーキ屋さんでは
4〜6号のサイズのホールケーキを当日売りしています。

10号の30㎝のホールケーキて、、、
どんな大きさなん!!ってなりますね。笑

パーティーなどで大きなサイズが欲しいときは
予約したら作ってくれると思うので
ぜひ予約してみてくださいね!

私がパティシエだったときは
ウエディングケーキも予約があって
作ったりしていました!

サイズがわからない時に
この記事が少しでも参考になれば嬉しいです。